HARMONY Refine

Manoproteini za završni dodir kod crvenih i ružičastih vina kao i ružičastih vina Charmat i Champenoise, prije punjenja u boce. U malim dozama čuva arome vina i omekšava zeljaste note. U ustima pruža volumen, postojanost i “slatkoću”. Iznimno je učinkovit u smanjenju i eliminaciji osjeta kiseline i suhoće. U pjenušavim vinima pomaže u poboljšanju dugovječnosti arome i teksture mjehurića.

Doziranje:
20-150 g/hl

Upotreba:
Razrijediti u omjeru 1:2, dodati u preostali volumen koji treba tretirati i dobro homogenizirati.
Dodati u vino najmanje 24-48 sati prije završne predmembranske filtracije.

Proizvodi:
Dal Cin Gildo spa Italy

Uvoznik i distributer za HR:
Horvat univerzal d.o.o. HR-Varaždin