KARMELOSA L

4,52 6,15 

Vrlo djelotvorno sredstvo za stabilizaciju vina koje sprječava precipitaciju tartarata. Dolazi u obliku otopine, blage opalescencije, bez prisustva nečistoće. Ima djelovanje zaštitnog koloida, prema tome nije preporučeno dodavanje proizvoda prije ili zajedno s bistrilima ili adsorbentima.
Karmelosa L je preporučeno koristiti na proteinski stabilnim vinima. Nakon dodavanje ne remeti proteinsku stabilnost vina provjerenu metodom Proteotest. Za razliku od metavinske kiseline, ne degradira temperaturom, što znači da u stabilnom koloidnom sustavu s vremenom ne gubi svoje stabilizirajuće djelovanje.

SKU: N/A Kategorije: , Oznaka:
Koristimo kolačiće (cookies) kako bismo Vam pružali potpunu funkcionalnost i najbolju uslugu te neprestano poboljšavali našu web stranicu i web trgovinu.