METALESS

19,78 154,12 

Metaless se korisiti za uklanjanje teških metala (bakar, željezo, aluminij i sl.) iz vina i mošta, te oksidirane i potencijalno oksidirajuće polifenole. Uklanjanjem metala štite se sortne i fermentacijske arome od  oksidacijskih pojava, a konkretno uklanjanjem bakra mogu biti sačuvane i tiolne arome. Također poboljšava stabilizaciju boje u bijelim i crvenim vinima. Tretiranjem mošta smanjuje se proizvodnja hlapive kiselosti i H 2 S-a.

SKU: N/A Kategorije: , Oznaka:
Koristimo kolačiće (cookies) kako bismo Vam pružali potpunu funkcionalnost i najbolju uslugu te neprestano poboljšavali našu web stranicu i web trgovinu.