Poseban derivat kvasca koji je pogodan za odležavanje svih vina. Kombinacija derivata kvasca s jakim preprženim taninom prikladna je kad, osim složenosti i volumena, u ustima želite dodati i jake note moke, čokolade i sladića.
Doziranje:
Bijela i ružičasta vina: 5-30 g/hl;
Crvena vina: 10-50 g/hl.
Upotreba:
Rastopiti izravno u vinu. Provoditi “batonaž” najmanje dva tjedna.
Skladištenje:
Na suhom i hladnom.
Proizvodi:
Dal Cin Gildo spa Italy
Uvoznik i distributer:
Horvat univerzal d.o.o. HR-Varaždin