Plastična menzura (mjerna posuda) koristi se iz više praktičnih razloga:
- Mjerenje tekućina: Menzura omogućuje precizno mjerenje različitih tekućina koje se koriste tijekom proizvodnje vina, kao što su voda, vino, aditivi, otopine, kemikalije itd. To je posebno važno jer točno mjerenje sastojaka pomaže u postizanju dosljednosti i kvalitete vina.
- Točno doziranje: Pri pripremi aditiva, korektora, kvasaca i drugih tvari koje se dodaju u vino, važno je dozirati ih u pravilnim količinama kako bi se postigao željeni rezultat. Plastična menzura omogućuje jednostavno doziranje u željenim količinama.
- Lakše rukovanje: Plastične menzure su lagane i jednostavne za rukovanje, što olakšava njihov transport i korištenje u raznim postupcima.
- Vizualna kontrola: Plastične menzure često su prozirne, što omogućuje vizualnu kontrolu razine tekućine tijekom mjerenja ili miješanja, što je korisno kako bi se spriječilo predoziranje ili poddoziranje sastojaka.
- Izdržljivost: Plastične menzure su čvrste i otporne na koroziju, što ih čini izdržljivima za svakodnevnu upotrebu u vinogradarstvu i vinarskoj industriji.
- Jednostavno održavanje: Plastične menzure lako se čiste i održavaju, što je važno za osiguranje higijene i sprečavanje kontaminacije tijekom proizvodnje vina.
Plastične menzure često su jeftinija alternativa u usporedbi s drugim materijalima poput stakla ili nehrđajućeg čelika, što ih čini popularnim izborom za manje složene vinarske zadatke. Međutim, važno je napomenuti da se kod određenih kritičnih postupaka ili kod rukovanja kemikalijama u vinogradarstvu i proizvodnji vina može preferirati upotreba menzura od drugih materijala koji su otporniji na agresivne tvari.