Tanin koji daje izvrsne rezultate u sprječavanju oksidacije boje i aroma kod bijelih i rose vina. Koristi se za čuvanje vina u bačvama i buteljama. Prisutnost tanina zelenog čaja sa sposobnošću deaktivacije oksidativnih enzima čuva polifenole od oksidacije te vinima daje jasniji i puniji okus. Primjena INFINITY VERT-a se preporuča kod vina s nižom količinom sumpora.
Doziranje:
2-5 g/hL u skladu sa zahtjevima.
Veće doziranje za vina kojima nedostaje strukture.
Upotreba:
Proizvod otopite u vinu ili vodi te uz miješanje dodajte masi. Koristite ga za završni dojam i prije flaširanja vina.
Držite ga u originalnom pakiranju, u suhim i hladnim uvjetima.
Proizvodi:
Dal Cin Gildo spa Italy
Uvoznik i distributer:
HORVAT UNIVERZAL d.o.o. HR-Varaždin