Aktivni bentonit, vlaknasti s jako izraženom apsorpcijskom snagom, daje vinu izrazitu čistoću i kod nižeg doziranja.
Doziranje:
10-30 g/hl za stabilizaciju proteina i čišćenje
5 g/hl za konačno bistrenje
15-20 g/hl za sok
Upotreba:
Pripremimo ga u vodi kod sobne temperature u omjeru 1:25. Nakon 30 minuta otopinu promiješamo, da dobijemo gel, kojeg zatim dodamo u tank uz miješanje kako bi osigurali odgovarajuće ravnomjerno raspoređivanje bentonita po cijeloj tretiranoj masi. U većini slučajeva čišćenje je gotovo nakon 48 sati.
Proizvodi:
Dal Cin Gildo spa Italy
Uvoznik za HR:
Horvat univerzal d.o.o. HR-Varaždin