Kvasac SLB je suhi selekcionirani kvasac za enološku upotrebu. Upotrebljava se za sve sorte vina.
Upotreba:
Suhe kvasce otopimo u 10-puta većoj količini vode kod temp. cca.40°C. Nakon 10 min. hidratacije otopinu kvasaca jednom dobro promješamo i nakon dodatnih 10 min.umiješamo u mošt. Kod refermentacije otopinu prije aklimatiziramo.
Doziranje:
20 g/hl v normalnim uvjetima; do 50 g/hl u težim uvjetima, za ponovnu fermentaciju.
Skladištenje:
Na hladnom i suhom, otvoreno brzo potrošiti.
Proizvodi:
Dal Cin Gildo spa Italy
Uvoznik i distributer:
HORVAT UNIVERZAL d.o.o. HR-Varaždin