Upotrebljava se za kristalnu stabilizaciju vina. Sprječava stvaranje i taloženje kristala soli vinske kiseline-sriježi: kalijevih tartarata i bikarbonata te kalcijevih tartarata.
Upotreba:
pažljivo otopimo u hladnoj vodi ili vinu zatim promiješamo. Otopinu dodajemo vinu prije zadnje filtracije.
Doziranje:
u bistrim vinima dodajemo do 10g/hl
Skladištenje:
Čuvamo na suhom. Otvoreno pakovanje odmah potrošiti.
Uvoznik:
Horvat univerzal d.o.o. Optujska 167a Varaždin