Malolaktičke bakterije ML Prime – 25g

35,77 

ML Prime™ novi je koncept zamrznute starter kulture sa snažnim Lactobacillus plantarum s vrlo visokom malolaktičnom aktivnošću i bez rizika od stvaranja hlapljive kiselosti (VA). Razvijen je s novim proizvodnim procesom koji optimizira aktivnu bakterijsku kulturu. Njegova visoka aktivnost malolaktičnog enzima snažno skraćuje lag fazu i može brzo degradirati sadržaj jabučne kiseline do 3 g/L.

SKU: 2694 Kategorije: ,
Koristimo kolačiće (cookies) kako bismo Vam pružali potpunu funkcionalnost i najbolju uslugu te neprestano poboljšavali našu web stranicu i web trgovinu.