wynTube RevelaThiol

wynTube RevelaThiol je hrana za kvasce koja regulira i pospješuje fermentaciju. Njime u mošt ili vino dodajemo hranjive tvari (aminokiseline, vitamini, minerali, steroli i dugolančane masne kiseline) koje djeluju povoljno na tijek fermentacije te štite tiole od oksidacije i ostalih pogubnih reakcija koje se odvijaju u prvoj polovici fermentacije. Tioli stvaraju složeniji i puniji okus s manje gorčine. Korištena je miniTubes tehnologija radi lakšeg doziranja bez prašenja.

Sastav:
Autoliziran kvasac u mini tubama s visokim udjelom glutathiona

Doziranje:
20-40 g/hl

Upotreba:
Rastopiti u vodi u omjeru 1:10, nakon 10 minuta uz miješanje dodati masi. Preporuča se korištenje kvasaca s visokom aktivnošću B-liaza (npr. Fervers Emothion)

Skladištenje:
Na suhom i hladnom

Proizvodi:
Dal Cin Gildo spa Italy

Uvoznik i distributer za HR:
HORVAT UNIVERZAL d.o.o. HR-Varaždin