KOLIREX CP se preporuča koristiti kod bijelih mošteva tijekom fermentacije. Kolirex CP otklanja oksidativne polifenole i povećava stabilnost proteina. Prisutnost PVPP daje bolju čistoću i svježinu mirisa. Celulozna vlakna reguliraju fermentacijsku kinetiku čime se poboljšava izvedba odabranog kvasca.
Doziranje:
30 – 50 g/hl
Upotreba:
KOLIREX CP stavimo u vodu u omjeru 1:10 i pričekamo 30 minuta da se proizvod otopi, zatim dobro promiješati u dodati u mošt/vino.
Proizvodi:
Dal Cin Gildo spa Italy
Uvoznik i distributer za HR:
Horvat univerzal d.o.o. HR-Varaždin