KOLIREX C je specijalno bistrilo za bijela vina. Ima veliku moć stabilizacije i djeluje na nestabilne koloide, kao što su proteini i polifenoli. Njime možemo i s manjim dozama doseći bolje i brže djelovanje u usporedbi sa ostalim praškastim sredstvima. Proizvod je rezultat kombinacije molekula čistog montromolita i ostalih aktivnih dijelova, koji su vezani na strukturu tog praha. Apsorpcijska aktivnost tih dijelova omogućuje da postignemo bolju deproteinizaciju i redukciju nestabilnih oksidacijskih polifenola u usporedbi sa praškastim kombiniranim sredstvima, zato ga nazivamo jednostupanjsko sredstvo. Bistrenje teče brzo (24-48 sati) i napravi kompaktni talog. Sadrži aktivni karbonat (max.10%).
Upotreba:
Sredstvo namočimo u 10 puta većoj količini vode i pustimo 30 minuta, zatim brzim miješanjem nakon nekoliko minuta dodamo količini koju obrađujemo i dobro promiješamo.
Doziranje:
15-30 g/hl za vina prije flaširanja; 60-70 g/hl kod jako oksidiranih vina , za veoma bistro vino ili za obradu mutnoće
Proizvodi:
Dal Cin Gildo spa Italy
Uvoznik i distributer za HR:
Horvat univerzal d.o.o. HR-Varaždin